予約販売品
一部の商品を予約販売にて承っております。ご注文をいただいてから製作する受注生産品となりますので、 お届けまでお時間をいただきますが、一点ずつ丁寧に仕上げてお届けいたします。ぜひこちらからご覧ください。
包丁
- 材質：V金⑩号ステンレス
- 高級包丁に最適なV金10号ステンレスは、繊細な薄切りから豪快な挽き切りまで自在に操れる万能性を持ち、長時間使用してもその切れ味をしっかりキープします。
※商品の特性上、ご注文からお届けまで半年ほどかかる場合がございます。
- 材質：青紙スーパー鋼
- 青紙スーパーは、日立金属製の高炭素・高クロム刃物鋼で、高硬度と靭性を両立し、優れた切れ味と耐摩耗性を持つ鋼材です。特に研ぎ保持性に優れ、高級包丁に愛用されます。
